Ricette Verdure e Ortaggi

Salsa Guacamole Light – Ricette Crudiste
La salsa guacamole, di origine messicana, viene utilizzata in tutta una serie di piatti messicani come ad esempio le fajitas. A base di avocado, frutto molto grasso (ma composto da grassi buoni per il nostro organismo), è sicuramente una salsa molto ricca e calorica. Per ev ...

Peperoni in Agrodolce – Ricette Vegane
Tra le ricette vegetariane tradizionali della nostra cucina mediterranea troviamo i peperoni in agrodolce, un vero classico delle tavole domenicali. Questa ricetta è un tipico esempio di come la cucina vegetariana faccia in realtà parte delle abitudini alimentari della magg ...

Crema di Avocado e Yogurt
In estate si ha poca voglia di mangiare a causa del caldo ed è anche il momento perfetto per mettersi a dieta, mangiando cibi freschi e naturali. Via libera quindi a frutta ed insalate, ma se viene voglia di qualcosa di più goloso? Nessun problema, non si vive di soli dolci ...