Tag: Cucina medio-orientale
Hummus di Ceci – Ricette Vegane
L’ Hummus di ceci è un piatto tipico della cucina libanese. Tra le ricette vegetariane gustose e veloci da preparare è sicuramente quella che preferisco. Con pochi semplici ingredienti si riesce a mettere in tavola un piatto che si adatta a diverse esigenze. L’ ...
Cous Cous di Verdure
Tra le ricette vegetariane golose della tradizione medio orientale come possiamo non citare il famosissimo Cous Cous di Verdure. Il cous cous lo conosciamo tutti, ormai si trova in tutti i supermercati accanto alla pasta e al riso. Ma quanti lo preparano abitualmente? Io lo ...